中華風にんにく醤油のお話です

本来は中華で広東料理の隠し味に少量使うものなのですが、普通に何にかけても美味しい♪

作ってすぐ使えるものではないのにスタッフが賄いでガンガン使おうとする、と使用禁止になってましたw(辣油にも同じエピソードがありました😅)

焼肉のタレのようなピリ辛甘い味はみんな大好き！

野菜炒めがプロの味になる、とコアなファンが付いています。私は刺身にかけるのも好きです。

豚バラ白菜のお鍋に少量垂らすのもおすすめ！

これは渋谷のカフェ時代、ランチビュッフェに出していて大人気でした。

またキャンプに持っていくと重宝しますよ！男性に特に人気です。